Levé à 5h00 pour le travail. On sait pas vraiment si on va être pris car même si on est dans le début de la liste des postulants on a loupé une journée la semaine dernière. Le contracteur nous dit qu'on a de la chance car il lui faut plus de monde que prévu, il avait demandé 6 personnes mais 8 lui conviennent mieux.
Le travail est plutôt tranquille, on éclaircit les vignes, on coupe lorsqu’il y a trop de grappes et on enlève les feuilles afin que le raisin prennent bien tout la lumière. Le soir, on passe à l'agence pour savoir si on a vraiment le travail ou pas, il n'y a pas de soucis, quand ils appelleront les filles, on sera appelé aussi.
Mardi 1 Mars
La même chose que la veille mais dans une autre exploitation, on est le même nombre. On est que des Français, sauf un papy Canadien qui vie maintenant en Australie.
Mercredi 2 Mars
Début du Picking, on est environ 35 personnes, beaucoup de français encore. Le travail est bien organisé, c'est assez rare en Australie pour le souligner. On est 6 équipes de deux pour une allée, on a un coéquipier qui se trouve en face de nous de l'autre coté de la rangée. Dès qu'on a fini 4/5 mètres de vigne (délimité par les poteaux) on avance à un nouvel endroit de libre plus loin dans l'allée. On a deux seaux chacun et lorsqu'un est plein (environ 10 kg) on crie « BUCKET » et un mec nous remplace le seau plein par un vide. Du coup, pas de hotte sur le dos ou de panier sur le ventre on porte rien du tout !
Le nombre de seau que l'on fait est comptabilisé, à la pose de 10h, une moyenne est faite. Les personnes ne faisant pas un seau toute les 10 minutes sont prévenus, si elles n'accélère pas, elles seront virées. C'est un peu dur mais étant donné que c'est payé à l'heure et non pas au rendement, c'est plutôt normal. Pour notre premier jour, on travaille seulement 5h, pire même, ils nous disent qu'on rattaque seulement lundi ! Weekend de 4 jours donc, certains s'en réjouissent, nous on est pas là pour dorer sur la plage, on veut du fric !!!
2 commentaires:
Bon sang il n'y a que des français dans ce pays ! Vous arrivez à parler anglais quand même ? Fluently ?
Ouais, impressionnant, le nombre de français, on est partout ! Et quand c'est pas des français, c'est des québecois !! Et effectivement c'est un peu la misère pour l'anglais :s On va surement essayé de faire du wwoofing (bonne solution pour l'anglais), soit en australie (si on a le temps de tout faire), et en NZ dans tous les cas
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